Gspänli
Haben Sie's gerne rustikal und gemütlich, schätzen Sie ein gutes Stück Fleisch auf dem offenen Feuer gegrillt und einen guten Tropfen? Dann müssen Sie unbedingt im Gspänli vorbeischauen.
Das Gspänli bietet bis zu 30 Personen Platz. Für Gruppen ab 25 Personen reservieren wir gerne das ganze Lokal.
Tel-Nr. 081 378 76 22
Menuvorschläge
Vorspeisen
| grüner Salat | 10.-- | Melone mit Rohschinken |
17.-- |
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| gemischter Salat | 13.-- | oder Bündnerfleisch | ||||
| Nüsslisalat "Mimosa" | 14.50 | Hausgebeizter Lachs mit | 19.-- | |||
| Tomatensalat mit | 15.-- | Dill-Senf Sauce | ||||
| Buffala-Mozarella | Bündnerplättli | 80g | 25.-- | |||
| Cäsarsalat | 14.-- | Bündnerfleisch | 80g | 25.- | ||
Suppen
| Tomatencrèmesuppe | 8.-- | Bouillon mit Mark | 9.50 | |||
| Champignoncrèmesuppe | 8.-- | Bündner Gerstensuppe | 8.50 | |||
| Flädlisuppe | 8.-- |
Kartoffelcrèmesuppe mit |
Croutons | 8.-- |
Vegetarisch
| Gemüseteller |
23.50 |
Fleisch
| Schweinscôtelette | 250g | 19.-- | Schweinsfilet | ca. 400g | 49.-- | |
| Hirschfilet | 200g | 33.-- | Entrecôte | 160g | 26.-- | |
| Rinds-Hohrücken | 250g | 33.-- | Entrecôte | 200g | 32.-- | |
| Rindsfilet | 160g | 33.-- | Lammentrecôte | 200g | 32.-- | |
| Rindsfilet | 200g | 40.-- |
Für Gruppen können sie auch eine Fleischplatte bestellen:
Verschiedene Fleischstücke werden auf einer Platte, tranchiert gereicht
Beilagen
| Pommes-Frites | 6.-- | Reis | 6.-- | |||
| Rösti | 6.-- | Kroketten | 6.-- | |||
| Nudeln | 6.-- | Salzkartoffeln | 6.-- | |||
| Gemüsebeilage 5 Sorten | 10.-- | Baked Potatoes mit | Sour Cream | 6.-- |
Ab 8 Personen auf Vorbestellung:
Rahmkartoffelgratin 7.50
| Schweinskrustenbraten | pro Person | 34.-- | Lammgigot | pro Person | 40.-- | |
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Rinds-Hohrücken am Stück gebraten |
pro Person | 44.-- | Kalbs Rib Eye | pro Person | 46.-- |
Mit Beilagen und 3 Gemüsesorten
Fisch
Zanderfilet mit Mediterranem Gemüse und Kartoffeln 39.--
Dessert's
| Zitronensorbet mit Champagner | 9.50 | Weisses Schokoladeneis | 11.50 | ||
| Bündner Röteliparfait | 11.50 | mit marinieren Zwetschgen | |||
| mit marinierten Kirschen | Parfait au grand marnier | 8.50 | |||
| Fruchtsalat mit Vanilleglace | 9.50 | Griessflammerie mit Kirschkompott | 11.-- | ||
| Gebrannte Creme | 8.-- |
